北海道的開發，不過是一百多年的歷史，但是只要稍加檢視北海道的開拓歷程，便會發現日本人經營這座北方大島成為如今觀光勝地的傲人成果，除了完善的規劃與努力，也絕對少不了像「電視冠軍」參賽者的極度熱情與專注。

北海道的魅力在於純淨大地的自然風光，火山、溫泉、濕原、湖泊、原始林、海灣，地形豐富多樣，四季美景依時改換，春天賞櫻、夏天漫步薰衣草田，秋季看楓紅，冬季賞雪景、看冰雕，任何時間皆適宜造訪。而都市裡(札幌、小樽、函館)歐化風情的街道與建築，和日本大部分的城市景觀非常不同；大型SOPPING MALL、地下街與各種極具地方特色的藝品專賣店，也讓血拼族旅客無法抱怨；這裡還看得到與香港、拿波里並列為世界三大夜景的函館夜景。再加上北海道溫泉的數量、種類以及設備獨步日本，專程搭機來一處一處泡湯的人也是大有人在。

美食是另一股吸引遊客湧進的強勁力量，美食首推海鮮料理，像握壽司、生魚片、海鮮丼，尤其是俗稱長腳蟹的帝王蟹，堪稱味覺的最高享受，札幌、函館的拉麵得到很多饕客支持，各種乳製品像牛奶、起司、優酪乳、冰淇淋等更是聲名遠播，還有巧克力、啤酒、鐵路便當，以及沒腥味的成吉思汗烤羊肉，也是不可不嘗。

本書導覽範圍以北海道精華區為主，涵蓋札幌、小樽、函館、旭川、美瑛、富良野、洞爺湖、支笏湖、積丹、登別、定山溪等地，由熟悉當地的北海道人、移居的台灣人與資深旅遊記者依其不同觀點與專業合著合成，並特邀資深溫泉行家楊麗芳小姐專文介紹北海道溫泉與溫泉飯店，是最實用且最玩得出門道的一本北海道旅遊指南。